Une gougère est une sorte de cake fait avec une pâte à choux salé à laquelle on ajoute des ingrédients comme du jambon, mais ça pourrait être du thon ou des bouts de poulet
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Fougasse aux olives
Soumis par Aline le sam, 05/03/2008 - 13:24.
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La fougasse aux olives est un petit pain auquel on donne une forme délié, se rejoignant par moment. Pain méditérranéen par excellence, il garnit les étals des boulangerie de Provence.
